Главная особенность китайских желтых чаев - так называемый "желтый настой, желтые листья" - является следствием технологии его изготовления, когда на этапе предварительной обработки чай, помещенный в закрытое, с определенной влажностью пространство, томится на пару и начинает желтеть. В зависимости от сорта получаемого чая, этот процесс производится либо до, либо после сушки чайного листа.
|
Мэн Дин Хуан Я
Желтый чай «Серебряные иглы с гор Цзюнь Шань» из провинции Хунань. Изготавливается из чайных почек. Имеет немного копченый оттенок в аромате, т.к. одной из стадий изготовления является томление на пару. Освежает, прекрасно утоляет жажду и охлаждает в летнюю жару, хорошо восполняет потери жидкости в организме. Выводит токсичные вещества, радионуклиды, содержит большое количество витаминов, аминокислот, минеральных веществ и клетчатки.
Цена: 1800 руб. 100 гр
|
|
|
|
|
